La Agroecología en el Ámbito Educativo

La planificación agroecológica representa un aspecto medular en las estrategias para alcanzar la soberanía alimentaria. Esta se plantea desde la aplicación de la teoría ecológica al manejo de agroecosistemas de acuerdo a recursos específicos y a las realidades socioeconómicas y socio culturales de cada localidad. Desde una perspectiva participativa, permite fortalecer la capacidad de autoaprendizaje y autogestión, para tomar decisiones y recrear de manera sustentable sistemas agrícolas que sean socialmente justos, culturalmente aceptables, económicamente viables y ambientalmente sanos.

En la Escuela Venezolana de Planificación y en conjunción solidaria con esfuerzos desplegados por otros equipos institucionales, organizaciones y movimientos sociales, se está trabajando en la formulación de programas de docencia, definición de líneas de investigación y el impulso a iniciativas de interacción socio comunitario.

La formación ambiental permanente a los jóvenes y adolescentes de la educación media general, de los liceos bolivarianos en comunidades rurales deben adoptar una visión sociológica, el mundo al concebirlo como un todo único sistémico en el estudio de los problemas ambientales contemporáneos, dotando a estos, con las leyes que gobiernan los procesos sociales para atender, prevenir y/o solucionar los problemas, desde su desempeño, para que puedan desarrollar con éxito sus tareas y funciones.

ACTIVIDAD.
De acuerdo al vídeo sobre la Agroecología:
¿Qué nos aporta la Producción Agroecológica?
¿ Por que la producción Agroecológica respeta el medio ambiente?
¿Cual es el beneficio que ofrece la Agroecologia en el ser Humano?

Enfoque Agroecologíco

Ante los problemas ambientales, económicos, sociales y culturales que a escala mundial ha generado la visión industrializante de la agricultura, se han venido transitando propuestas para crear y recrear una agricultura que armonice con los principios que rigen y mantienen el equilibrio natural de los ecosistemas, a la par que brinde bienestar social a los productores y las comunidades. Se precisa una agricultura que sea sustentable en la perspectiva del tiempo que van viviendo las distintas generaciones de los seres humanos y en general de todos los seres vivos.

En sintonía con esta visión, se ha venido configurando un conjunto de prácticas agrícolas basadas en conocimientos ancestrales, campesinos, técnicos y científicos, que apuntan a los principios de la sustentabilidad ambiental. Se trata de la agroecología, un enfoque transdisciplinario de la agricultura que pone como sujeto principal a la vida, al planeta, y al ser humano. La agroecología, es, en tal sentido y sin duda, la práctica agrícola que más se acerca a la agricultura sustentable.

En el caso venezolano, el enfoque agroecológico viene a ser una gran oportunidad para redefinir y reencontrar la senda de la producción agrícola que garantice bienestar social y económico a amplios sectores de campesinos, pequeños, medianos, e incluso de grandes productores y a la sociedad en general. Además, contribuye a garantizar la seguridad y soberanía agroalimentarias en un contexto de preservación del ambiente natural, es decir de sustentabilidad ambiental considerando la interrelación producción-ambiente-ser humano. 

Fuente:

Dra. Rosa Mary Hernández
Coordinadora del Programa de la Maestría en Agroecologhttp://www.postgrado.unesr.edu.ve/maestria-agroecologia

Evolución del Pensamiento Agroecologíco

• ·         El uso contemporáneo del término agroecológico data de los años 70, pero la ciencia y la práctica de la agroecología son tan antiguas como los orígenes de la agricultura.
•          A medida que los investigadores exploraban los sistemas agropecuarios ancestrales (indígenas), iban verificando las variables del ambiente natural, para así protegerlos de la depredación y la competencia propia.
•          Las actividades evangelizadoras, interfirieron en la transferencia generacional del conocimiento agronómico, junto con las enfermedades, la esclavitud y la reestructuración de las bases agrícolas con fines coloniales.
•    La literatura histórica documenta como las enfermedades transmitidas por los exploradores afectaron a poblaciones nativas.
• ·      La esclavitud, se impuso en las actividades agrícolas, resultando la pérdida de esta importante fuerza de trabajo para la agricultura local. • Dado este contexto histórico cabe preguntarse ¿Como la AGROECOLOGIA logró emerger nuevamente?
•       El redescubrimiento de la Agroecología es un ejemplo poco común del impacto que tiene las tecnologías preexistentes sobre las ciencias

Dra. Vanessa V. Valdés S. 

Publicado el 2 de may. De 2015

Conceptualización y desarrollo de la agroecología

Beneficios para la Salud los Productos Agroecológicos

Investigadores suizos destacan los beneficios de los cultivos ecológicos

Un grupo de investigadores de Instituto de Investigación de Agricultura Ecológica de Suiza aseguran que los cultivos ecológicos aportan muchos más beneficios que los cultivos tradicionales tanto a los consumidores como a las tierras de cultivo.

A pesar de que los métodos utilizados en agricultura ecológica producen un 20% menos que la producción convencional, los recursos ecológicos son mucho más beneficiosos e incrementan la biodiversidad. Los científicos, dirigidos por Paul Mäder, han comparado los métodos utilizados en la agricultura convencional por una parte y en la ecológica por otra. En cada uno de los cultivos se han plantado patatas, trigo, remolachas y cebada.

Lo que diferencia a los dos tipos de cultivos es el uso o no de fertilizantes o pesticidas sintéticos. Los investigadores se han basado en el estudio de recursos ecológicos denominados biodinámicos. Este tipo de cultivos requieren una serie de actividades adicionales basadas especialmente a la rotación de cultivos. Esta práctica permite, según los investigadores, producir más con menos energía y menos recursos.

La concentración en los suelos ecológicos de nitrógeno, fósforo y otros nutrientes naturales son entre un 31% y un 51% más altos en los cultivos ecológicos que en los convencionales. Esto convierte a los suelos ecológicos en más fértiles y permite mayor diversidad de nutrientes que absorben los suelos.

Publicado por JEAN CARLOS

Cojedes, Venezuela

http://quimicaorganica25.blogspot.com/

Importancia de la Agroecología

En los últimos años se ha comenzado a dar mayor importancia a los conceptos de Sustentabilidad y Sostenibilidad, siendo incluido en las agendas y en los distintos proyectos gubernamentales que apuntan hacia un mayor cuidado del Medio Ambiente, con la aplicación de subsidios e incentivos al desarrollo de Energías Limpias para poder ser aplicadas a distintos campos de la economía y la industria, entre otros ámbitos de aplicación.

En esta ocasión, nos remitimos a la gran base de la producción de Materias Primas, teniendo que en primer lugar definir lo que es la Agricultura Convencional, siendo la aplicación de todas las tecnologías y técnicas modernas para obtener el mayor rendimiento de la Producción Agrícola, diferenciándose de lo que conocemos como Agricultura Ecológica, donde el factor fundamental está en el Cuidado del Suelo, teniendo una producción de mayor calidad y no tan enfatizada en la cantidad.

Se considera entonces a la Agroecología como una ciencia que tiene como campo de aplicación a las Agriculturas Naturales, con todas las técnicas posibles que se puedan obtenerse lo que son conocidos como Alimentos Orgánicos, que tienen una comprobada calidad superior que los obtenidos mediante forma convencional, ofreciendo una mayor cantidad de Nutrientes y Vitaminas, además de un apreciable mejor sabor.

De este modo, no solo se logra un mayor Cuidado del Suelo, sino también es un beneficio para nuestro organismo pudiendo alcanzar los Valores Nutricionales que requerimos diariamente teniendo la necesidad de ingerir una menor cantidad, debido a que están en mayor concentración.

https://www.importancia.org/agroecologia.php 

Definición Agroecología

La agroecología es la disciplina que se encarga de administrar los principios ecológicos de la producción de alimentos, combustibles, fibras y productos farmacéuticos. Esto abarca una amplia gama de enfoques y lo consideran, una ciencia y un modo de ver la vida, ya sea orgánica, convencional, intensiva o extensiva.

La agroecología surge con un nuevo campo de conocimientos específicos con la diferencia de que tiene la capacidad de ver si la tecnología puede ser utilizada en el conjunto de bienes naturales, sociales y humanos. Existen cuatro agro que son productividad, estabilidad, sostenibilidad, equidad.

Productividad: es cuando se obtiene la cantidad de productos que se alcanzan mediante un término de sistema productivo que puede ser referente a la obtención de determinados resultados en el tiempo en el que se obtiene y en el que utiliza en las grandes empresas y organizaciones para la mejoría de la productividad.

Estabilidad: es la cualidad de una situación en la que se está haciendo mantenida algunas regularidades, independientes que puede ser aplicada como característica en el equilibrio porque no cambia sino que permanece en el mismo lugar durante mucho tiempo.

Sostenibilidad: es la que comprende las capacidades de mantener diversos productivos con el transcurso del tiempo para las generaciones de satisfacer las suyas garantizándoles la estabilidad en el crecimiento de agroecología.

Equidad: se utiliza para mencionar nociones de justicia e igualdad social con la valoración de la individualidad que busca la promoción de valoración de las personas sin importarles las diferencias culturales o sociales.

Guzmán, G., et al. (2000). Introducción a la Agroecología como desarrollo rural sostenible. Editorial Mundi-Prensa, España.

Ámbitos de la Agroecología

EN LO ECONÓMICO:

La agricultura ecológica, como puesta en práctica de la ciencia agroecológica, puede ser altamente productiva y a su vez sostenible en producción y conservación a largo plazo con la finalidad de poner solventar el abastecimiento de alimentos a una creciente población humana.

EN LO SOCIAL:

Promueve la producción agrícola conservando los recursos naturales elementales de la producción de alimentos tales como el suelo, agua y biodiversidad. Estas acciones se basan en el respeto a las comunidades rurales (quienes aportan el material genético mejor adaptado a las condiciones locales) y a los principios éticos y humanos en la realización de estas actividades.

EN LO POLÍTICO CULTURAL:

Una producción sustentable, en lo que se refiere a su proyección en el tiempo, solo será posible si las personas que satisfacen sus necesidades básicas alrededor de la misma (personas productoras y consumidoras) se apoderan de la toma de decisiones.

EN LO CIENTÍFICO:

La agroecología es una disciplina científica relativamente nueva (década de los setenta del siglo XX), que frente a la agronomía convencional se basa en la aplicación de los conceptos y principios de la ecología al diseño, desarrollo y gestión de sistema agrícolas sostenibles.

EN LO ECOLÓGICO:

La agroecología como enfoque ecológico del proceso agrícola, no solo abarca la producción de alimentos; sino, que toma en cuenta los aspectos culturales, sociales y económicos, que se relacionan e influyen en la producción. 

YOU TUBE Por Yoselib Freitez. Agroecología en Venezuela. Publicado el 10 marzo 2015